Comprendre les enjeux du développement de l’agriculture durable sur son territoire afin d’en faire un levier stratégique pour son action.
Des experts reconnus sur ces questions, une approche pragmatique et des retours d’expériences d’acteurs locaux expérimentés vous permettront de vous saisir de ce sujet et d’envisager des moyens d’actions opérationnels.
Objectif opérationnel
A l’issue de la formation, les stagiaires seront capables de :
- Faire une comparaison coûts/avantages des agricultures conventionnelle et durable
- Identifier les acteurs, les freins et les leviers contribuant au développement de l’agriculture biologique sur son territoire
- Repérer les filières de valorisation et de développement de l’agriculture biologique
Axes du contenu
- L’agriculture biologique et les autres alternatives à l’agriculture conventionnelle : pourquoi, comment ?
- L’impact des pesticides en termes sanitaires et environnementaux
- Les rendements et le coût de l’agriculture biologique : combattre les idées reçues
- Les alternatives complémentaires
- Les moyens d’action pour développer l’agriculture durable
- Rôle des collectivités locales et dispositifs existants
- Les réseaux d’acteurs à l’appui des collectivités locales : qui fait quoi ?
- La question du foncier agricole
- Développer l’agriculture biologique sur son territoire
- Les conditions de réussite de la conversion
- Les aides à la structuration des filières : les outils financiers et la question des marchés publics
- Les débouchés : AMAP, restauration collective, filières/plate-forme…