Intégrer le bio dans la restauration collective
Identifier les enjeux et les leviers permettant d’élaborer ou de renforcer son projet de restauration collective bio
Alimentation
FORMATION DE TERRAIN – Comprendre les cantines 100% bio de Mouans Sartoux : à la découverte d’un modèle d’alimentation durable
Une formation - visite de terrain, en présence des élu-es, agents ou professionnels ayant participé à la réalisation ou contribuant aujourd’hui à la mise en œuvre de ce modèle d’alimentation durable